Ягоды черники обыкновенной, а вернее, её пигменты эффективно противодействуют росту жировой ткани и стимулируют расщепление жиров, утверждает Шивани Моги (Shiwani Moghe) из Техасского женского университета в Дентоне (США).
Известно, что черника способна эффективно помочь в борьбе со старением, а также против метаболического синдрома и сердечно-сосудистых заболеваний, напоминает NMiZ.ru. Всеми своими полезными свойствами ягода обязана полифенолам — растительным пигментам, обладающим мощным антиоксидантным действием. Шивани Моги решила выяснить, как черничные полифенолы влияют на накопление жира и в результате представила на Конференции по экспериментальному изучению проблем питания доклад о «жиропонижающих» свойствах черники.
Проведенное ею на культуре мышиных жировых клеток исследование показало, что черничные полифенолы тормозят появление новых адипоцитов (adipose) и способствуют расщеплению скапливающегося жира. Наибольшая доза полифенолов, которую «скормили» культуре клеток, приостановила накопление жира на 73% — если сравнивать с культурой, которая росла без добавок. Даже низкие дозы показали 27% снижение накопления жира.
По мнению Шивани Моги, поскольку черника эффективно действует против метаболического синдрома, который также связан с нарушением жирового обмена и увеличением массы тела, полученные результаты можно считать очевидными и логичными. "Теперь остается определить дозы черничных полифенолов, эффективные для человека, и выяснить, не будет ли у них побочных эффектов, - рассказывает Моги. - Надеюсь, это поможет решить проблему накопления жира для очень многих людей".
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Здравые мысли
"Философия и медицина сделали человека самым разумным из животных, гадание и астрология — самым безумным, суеверие и деспотизм — самым несчастным". Диоген
Яблочный сок и напитки из цитрусовых препятствуют всасыванию некоторых лекарственных препаратов, что подтверждают, рекомендации медиков запивать лекарство только чистой водой.