«Новости медицины и здравоохранения» - актуально и компетентно о медицине, здравоохранении и экологии

Картонные коробки делают продукты питания опасными для здоровья » Новости медицины и здравоохранения
Реклама

Картонные коробки делают продукты питания опасными для здоровья

10.03.2011
Автор: admin
Версия для печати
Картонные коробки делают продукты питания опасными для здоровьяСодержание минеральных масел в упакованных продуктах питания в картонныe коробки превышает нормы более чем в 100 раз, утверждает доктор Кони Гроб (Koni Grob) из Швейцарии. А все дело в том, что более половины картона в Европе – продукт повторной переработки и последние исследования показали, что использование минеральных масел в краске и старой бумаги для получения переработанного картона способно привести к загрязнению продуктов питания.

Швейцарские ученые во главе с доктором Кони Гробом исследовали в государственной лаборатории безопасности пищевых продуктов в Цюрихе 119 продуктов, купленных в немецких супермаркетах. Результаты показали, что минеральные масла легко проникают в продукты питания.

При этом ученые напоминают, что минеральные масла связаны с развитием воспаления внутренних органов и рака. По мнению исследователей, особую опасность представляют мука, рис, паста, а также хлопья для завтрака. Британское Агентство по пищевым стандартам отметило актуальность исследования, однако заявило, что пока делать выводы рано. В данный момент собирается информация относительно повышенного содержания масел в упаковке продуктов.

В свою очередь представитель Morning Foods Дерек Краучер (Derek Croucher) заявил, что компания уверена в безопасности своей упаковки. "Изменение привычного хода вещей окажет сильное влияние на окружающую среду, - уверен Краучер. - В Европе просто недостаточное количество деревьев, чтобы все могли использовать древесину для производства картона".

В то же время, один из крупнейших производителей хлопьев – Jordans – уже объявил о готовности перейти в производстве упаковки на картон, сделанный из первичного продукта.





© «Новости медицины и здравоохранения». Запрещено любое использование материалов сайта, в том числе графических, без гиперссылки на NMiZ.ru! В случае, если на изображении присутствует логотип, удалять его запрещается!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.